
NEW YORK MUST EAT | Plenty of selections
曼哈頓豐富的美味
what a city will get you diverse kinds of delicious food from all over the culture
some you may not be able to get in Taiwan
♠ Rice to riches
♠ Shake Shack
♠ Blue Bay Diner
♠ Myung Dong Noodle House
♠ Utopia Bagels
到紐約曼哈頓,你可以選擇有星星的米其林,還有許多來自各國在這個大熔爐中烹出的美味。
有的人會以為在美國,所以就是漢堡、比薩、薯條 → 這個可以來吃吃看紐約起家的 Shake Shack、也要找機會吃吃紐約的薄皮大片 pizza。的確西方國家大多主食都不是米飯,大多是麵包。方的麵包、圓的麵包、長的麵包、像拖鞋的麵包、炸的又煮的貝果,各式各樣的都有 → 一定要吃 Utopia Bagels。不過要說美式餐廳,必吃的除了牛排館之外,一定要吃富有美式文化的 Diner!除此之外,許多國家的人在紐約都會聚集在同一區,比如韓國人會有韓國城、中國人會有中國城,在韓國城裡更是常有各式各樣韓國美食,從燒烤、冷麵、豆腐煲、活跳章魚火鍋都有。
Utopia Bagels
在門口就能看到很多當地人一家子或是好友們一起進進出出,人人帶著一大袋又一大袋的 bagel 或麵包,連外送的人也來來去去。店裡空間很大,滿櫃的 cream cheese 至少就有 10 種讓你選,滿面牆的 begel 包括原味、有芝麻、罌粟、全麵等也等著你選。人潮不是造成等待的原因,花了很多時間的是選出你想吃的那一種。現場也有一整櫃的 muffin小蛋糕 或是軟餅乾,可以順道帶咖啡或是熱茶。
Bagel 主打外殼酥脆、內裡 Q 彈,這次的季節特推大大的滿足了我的願望清單: The Queen。其實點的時候我不確定裡面是不是有我要的所有東西,只看到它有著我要的 salmon 和 cream cheese。點餐小姐耐心的告訴我那裡面的一大串用料,本來我還很擔心它裡面的 scallion cream cheese 會不好吃,那綜合的滋味竟然讓人超滿足的好吃!
Rice to Riches
米布丁這種糊糊的食物,不確定有多少人對它有興趣,不過這是我在紐約曼哈頓一定會找機會造訪的甜點之一。整個店面弄得跟冰淇淋店一樣,有著兩大個冰櫃,裡面一桶一桶的米布丁口味選擇。如果你不確定想要吃哪一個,你可以要求試吃,店員會拿小湯匙挖一口讓你試試。
我最愛的口味是 The Edge of Rum Raisin,帶著微微酒香的葡萄乾味,習慣不加上面的 topping,用濃濃奶香 / 沒有肉桂,裡面的米粒QQ粒粒的,這麼一碟雖然看起來不太妙,但是可以讓一整個晚上都很開心的神奇食物。
Shake Shack
從紐約 Madison Square Park 創始的 Shake Shack 漢堡,這次因為搭船到 Staten Island 就近選擇了美國必吃。點餐會要自己使用平板,平板前面排著滿滿的人潮,點個餐感覺像打戰一樣,太慢就有可能被擠去後面下一輪再來。與麥當勞不同的,裡面可以有酪梨、很多都有培根,所使用的肉排也是煎得香香脆脆。
到美國建議不要吃麥當勞,在台灣的麥當勞已經幫你大大的完美了你想吃漢堡的美味。在美國還有 Five Guys、IN-N-OUT、The Habit Burger Grill 等,可以嚐試遍了再把胃留給美國麥當勞。
Myung Dong Noodle House
明洞韓式料理店,有許多種不一樣的韓式經典豆腐煲,店內高朋滿座,不過假日去也還好不用等。小菜也是無限續,用釜鍋蒸烹的米飯,搭配調味得剛剛好的豆腐煲。
這是一間在紐澤西側的店,如果有到 mitsuwa marketplace 可以到這邊來用餐。
Starbucks Reserve Roastery New York
這一杯 Lavender Matcha Malt 想要給它一個 credit。因為它在 Seasonal Beverages (應該是我們的 “季節限定”?) 雖然它的薰衣草讓我有點擔心會有肥皂水的味道,不過在心裡掙扎後決定即然來了紐約總是要嚐試這個難得正好出現的季節限定新品。
點了之後才感覺到可能有點它的人不太多,調飲師看起來是個非常 E 的人,在雪克機前面跳跳扭扭的弄了大球大球的冰淇淋又是抹茶粉又是滿滿的cream,最後還不忘要好好 show 一下 “真實的” 薰衣草梗花讓你聞一下,因為難得有調這麼一桶,多的都會分小杯給鄰近的客人試喝,這一杯很歡樂。
Blue Bay Diner
Diner 文化可以說是我們的早午餐,不過每一道餐點的尺寸都是美國級的大盆。紅蘿蔔蛋糕我一定要給它一個 credit 因為它一個 slice 的巨大應該是台灣版的至少 2 倍以上。
Blue Bay Diner 有著琳瑯滿目的餐點選項,你可以想得到的美式早餐食物這邊都有,所有雞蛋的烹調方式你也都可以選擇。座位通常都是卡座式的座位,每個人都塞在那小小的格子裡。沒幾下桌子就滿滿的都是大盤大盤的食物,你如果點咖啡的話服務小姐會巡桌補咖啡。
整個店都是咖啡香、蛋香、奶香。








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